ENTRANTS
FREDS / ENTRANTES FRIOS
·
Amanida de Pollastre en escabeig / Ensalada de pollo en escabeche
Amanida
Verda / Ensalada Verde
Empedrat
de Bacallà / Empedrado de Bacalao
Assortit
d'ibèrics / Surtido de Ibéricos
Paté
del Chef / Paté del Chef
ENTRANTS
CALENTS / ENTRANTES CALIENTES
·
Cloïsses a la Bilbaína / Almejas a la Bilbaína
Assortit
de Marisc / Entremés de Mariscos
Pastís
de Xampiñons a la Gamba / · Pastel de Champiñones a la Gamba
Semi-Freda
de pernil d'ànec / Semi-fría de Jamón de Pato
Xanquets
a la Bilbaína / Xanquetes a la Bilbaína
Pastís
d'Escalibada / Pastel de Escalibada
Fabetes
amb Calamarçons / Baby con calamares
Amanida
tèbia amb espatlla de conill a l'all / Ensalada tibia con paletilla de conejo
al ajo
Amanida
tèbia amb vinagreta de llagostins i calamars / Ensalada tibia vinagreta de
langostinos y calamares
ESCABEIGS
/ ESCABECHES
·
Sardina / Sardina
Tonyina
/ Atún
Barat
/ Caballa
Conill
/ Conejo
Guatlla
/ Codorniz
Pollastre
/ pollo
TORRADES
/ TOSTADAS (con pan de Payés)
Amb
escalibada i anxoves de la Costa /escalibada con anchoas de Costa
Revolt
amb alls tendres i llagostins / revuelto ajos tiernos y langostinos
Revolt
de Bacallà / Revuelto de Bacalao
Pirámide
al "rulo" de cabra/Pirámide al rulo de cabra
Para obtener más información, póngase en contacto con:
Restaurante La Piramide
Camino estación de Mianes, nº 3
Tel: 977059871
Internet: piramiderest@hotmail.com
