AMANITA PONDEROSA
EXCELENTE COMESTIBLE
Sombrero:
De 7 a 14 cm de diametro, robusto, carnoso,
inicialmente hemisferico, pasando por acampanado, aplanandose en la vejez;
Blanco primero y luego tonalidades ocre-rosaceas. Cuticula facil de separar, con
restos de velo.
Laminas: Apretadas, libres, de color blanquecino a cremoso con la edad, aristas algo dentadas.
Pie: Macizo, robusto, con anillo delicado que desaparece rapidamente. Volva grande y muy llamativa, con forma de saco, muy persistente, normalmente manchada de tierra.
Carne: Compacta, blanca, que al corte o contacto con el aire toma tonalidades rosadas. Sabor agradable. Dificilmente parasitada por larvas.
Habitat: Crece generalmente en primavera, bajo jaras, encinas, tomillos y mas raramente bajo alcornoques y encinas.
Laminas: Apretadas, libres, de color blanquecino a cremoso con la edad, aristas algo dentadas.
Pie: Macizo, robusto, con anillo delicado que desaparece rapidamente. Volva grande y muy llamativa, con forma de saco, muy persistente, normalmente manchada de tierra.
Carne: Compacta, blanca, que al corte o contacto con el aire toma tonalidades rosadas. Sabor agradable. Dificilmente parasitada por larvas.
Habitat: Crece generalmente en primavera, bajo jaras, encinas, tomillos y mas raramente bajo alcornoques y encinas.