GALLINAS   JABADAS  

          LA GALLINA JABADA

             SE DENOMINA JABADO AL GALLO O GALLINA DE PLUMAJE DE DOS O TRES COLORES EN FORMA DE ESCAMAS.

             ES UN ANIMAL PROPIO DE LAS ISLAS CANARIAS, ALEGRES COMPAÑERAS DE NUESTROS HUERTOS.

            PROVIENEN  DE CRUCES DE VARIAS  RAZAS COMO LA CASTELLANA Y LA INGLESA A LA CUAL DENOMINAMOS EN  CANARIAS "GALLINAS JABADAS"

            AUNQUE NO ES MUY PRODUCTIVA, SU MANEJO EN SEMILIBERTAD Y SUS POCAS EXIGENCIAS DE ALIMENTO HACE QUE FUERA UNA GALLINA COMÚN EN NUESTRAS GRANJAS FAMILIARES DEL PASADO.

            ES UNA GALLINA GRANDE Y PESADA AL IGUAL QUE EL GALLO , SON BUENAS EN SU CARNE Y DE HUEVOS PUES NO ES MUY BUENA PERO VALE LA PENA TENER ESTE EJEMPLAR AUTÓCTONO DE NUESTRAS ISLAS.

         ESTAS GALLINAS CON EL TIEMPO SE HAN VISTO DESPLAZADAS POR OTRAS RAZAS MAS PRODUCTIVAS EN CUANTO A HUEVOS.  

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