Antiguas presentaciones
FELIZ AÑO 2011 (desde enero hasta agosto 2011)
Queridos amigos:
Este mes de enero cumplimos diez años en Internet. En estos años hemos visto cómo han proliferado las TIC, a la par que la orientación de la industria gastronómica, hacia este mismo medio.
No ha sido fácil dotar de contenido a un sitio web de estas características. El objetivo nunca fue procurar audiencias a cualquier precio, sino más bien, la aportación del "granito de arena" a la causa más noble que pueda aspirar el ser humano: la Amistad. El medium, la Alubia, alimento tradicional, proteico y calórico que tan recurrido es en todos los hogares del mundo.
En tan solo diez años, las alubias en España han elevado su caché, ganándose un respeto que habían perdido. Desde estas páginas hemos sido los primeros en hacer chistes (es bueno reirse de uno mismo), no dando lugar a que nadie haga la gracieta facilona. Hoy podemos comprobar cómo los mejores restaurantes llevan en sus menús platos que utilizan como base las alubias españolas, producto de excelencia y variedad, protegido por consejos reguladores que mantienen dichos estándares.
Debido al corto recorrido de la temática, ha sido el cultivo de ciertos valores el eje principal de esta web. Las tradiciones, lo son por cuanto de bondad han ofrecido al Hombre. La colectividad, la familiaridad, las buenas relaciones, han de propiciarse en entornos de sencillez. No es que España sea un país de tradiciones, más bien somos los españoles los que perpetuamos sanas (humanas) costumbres.
Sigamos celebrando la Navidad, deseemonos cada año parabienes, reunámonos, cantemos unidos.
Un abrazo
Amigos de la Alubia
Enlace a las fotos de la comida de NocheBuena 2010. http://picasaweb.google.com/LuisTestera/20101224?authkey=Gv1sRgCIeWnrzx9KH-JA
BLOG SOBRE EL ORIGEN DEL LENGUAJE
Una aportación lógica y razonable al aparente rompecabezas del origen de las lenguas. En cada post nos va descubriendo el verdadero significado de las primeras palabras monosilábicas, signos orales, inamovibles y absolutos de toda la pirámide lingüistica de la primera civilización de la Humanidad, la Atlántida.
LA VIDA DE UN CICLISTA
El más rápido disparando, tiene creado un espacio para dar cabida al recuerdo de sus cabalgadas. Viajes sobre dos ruedas, pienas motrices, combustibles tan variados como suculentos, maravillosos paisajes Atánticos. Sacrificio, aventura y diversión: modus vivendi para fines de semana y fiestas de guardar.
MEMORIAS DE ÁFRICA
En un tiempo en que, aparentemente, nada nuevo hay bajo el Sol, cada día que amanece es bien distinto del anterior. Saber apreciarlo es deber de cada uno, y narrarlo privilegio de pocos. La realidad siempre supera la ficción y en palabras de nuestro amigo Pepe, como si nada estuviera pasando, la proeza se convierte en anécdota. Con su personal estilo, es decir, sin pelos en la lengua, este amigo nos cuenta su último viaje por las tierras Africanas que más impresionan. Sin sentimentalismo patente, no cabe duda de que estas emociones le empujan a compartir con todos nosotros sus extraordinarias vivencias.
FELIZ NAVIDAD 2009 Y PRÓSPERO AÑO 2010. (Desde 20 de diciembre hasta 16 de septiembre de 2010).
Pasa otro año más y toca hacer un "agradecimieto" a quien más tiene que soportarnos el mismo día de Nochebuena ... sin ser de la familia. Se trata de Julián Velasco, conocidísimo y simpar profesional hostelero, que nos atiende con esmero y paciencia, en el Mónaco, casa de exquisita cocina, rondas y comidas.
Nuevo descubrimiento. La palabra "Alubia" también es de origen Español. (Desde 4 de abril a 20 de diciembre de 2009).
Las últimas investigaciones sobre el lenguaje humano llevadas a cabo por uno de nuestros Ilustres Amigos, desvelan que, antes de existir la escritura, ya se decía en España AGLUBEA, de AGULUBEA, que quiere decir Existe Algo en la Huerta, entendiendo como Huerta aquel lugar pleno de verdor donde pasaban la mayor parte del tiempo los primeros hombres conscientes, en el norte peninsular de donde procede también la prehistórica palabra "España".
Atención amigos, una reliquia Alubiera de categoría Superior. (Desde 3 de octubre hasta 4 de abril)
Gran Premio en la EXPO París de 1900. Proveedor de la Real Casa (alubiera y garbancera). Casa fundada en 1845. Empresa exportadora de la mejor legumbre Castellana, con sedes en Cantalapiedra (Salamanca) y Villanueva de Gómez (Ávila). Cantalapiedra se encuentra entre los límites provinciales de Valladolid, Salamanca, Ávila y Zamora.
Estimados estudiantes: (última hasta 3 de octubre de 2008)
Sepan que hasta hace no mucho tiempo la alubia no gozaba de la mejor reputación en su vertiente culinaria. Desplazada del resto de las legumbres y, en particular, por el auge de las proteínas cárnicas, hoy, gracias a webs como esta, la Alubia es reconocida como prestigioso plato tradicional de múltiples variantes en todos los rincones del planeta. Les animamos a adentrarse en una filosofía vital, una manera de viajar y de relacionarse entorno a menús a base de alubias.
LA VOZ DE MEDINA
Todo el mundo sabe que siempre hay alguien de Medina del Campo en cualquier parte del orbe. Pero lo que no sabe todo el mundo es que sólo un medinense lleva la voz de Medina y es la Voz de Medina dondequiera que se encuentre. De manera particular nos cuenta sus avatares y sibaritismos, no exentos de cierta ironía y toques de humor.
Eventos Alubieros Españoles a comienzos del siglo XXI.
Si en tu localidad se celebra algún evento que tenga como protagonista la Alubia, háznoslo saber. Haz clic aquí.
| En Sevilla, Semana de la Alubia |
Casa de Comidas La Sopa Boba del 6 al 10 de febrero de 2007. |
| Organiza: La Sopa Boba
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| C/ Torneo, 85 (Sevilla) |
Queridos amigos:
De nuevo nos trae Pepe, para nuestro regocijo, nuevas persepectivas de nuestro mundo cambiante. Bien acompañado, ligero de equipaje y ávido de experiencias. Tres puntales necesarios para la importante aventura vital.
Amigos de la Alubia
NARRATIVA Y NARRACIONES DE UN VIAJERO MEDINENSE
Queridos amigos:
De nuevo nos trae Pepe, para nuestro regocijo, nuevas persepectivas de nuestro mundo cambiante. Bien acompañado, ligero de equipaje y ávido de experiencias. Tres puntales necesarios para la importante aventura vital.
¡ Ya en 2007 !
Queridos amigos:
Comenzamos un nuevo año renovadas nuestras miras y alcanzables nuestras metas. Es necesario ir soltando lastre pero sin perder referencias ni puntos de apoyo para seguir conquistando el terreno que pisamos cada día, reconquistable en cada minuto y por lo tanto nuevo. En esa ilusión de lucha y conquista interior ponemos este año nuestras esperanzas y animamos a todos los que os acercáis a la página de la Alubia a defender esos mismos propósitos.
Amigos de la Alubia
La Página de la Alubia: En busca de la Alubia perdida: La Alubia también en Chicago.
Amigos estudiantes alubieros,
Alubieros todos:
Regocijaos en saber cómo esta diminuta semilla es la reina madre de los
alimentos sanos y nutritivos, poco tiempo atrás, estúpidamente
menospreciada en pro de las proteínas de origen animal. Defended su dignidad
contra quienes así tratan de ofenderla, y pongamos a la Alubia en el
lugar que se merece.
Un pedazo abrazo.
Monumento a la Alubia (Chicago) http://www.acclaimimages.com/search_terms/chicago_bean.html
La Alubia como el símbolo del alimento universal, la Amistad como la mesa de compartir iniciativas, experiencias, vida : Espíritu Alubiero. Más allá del banquete, de la degustación, incluso de la fiesta, queda el ánimo, el espíritu. Dualidad materia-esencia que converge de forma natural en cualquier mesa y que tan desapercibida pasa. Alubia como nexo. Sencilla, pequeña, incluso ridícula. Legumbre universal, Alimento Global Sano, semilla multivariedad, comida energética de trabajadores, de países en vias de desarrollo, de nuestros recuerdos ... hoy de nuestras celebraciones.
Saludos.- Amigos de la Alubia
"La amistad es la unión del alma entre hombres virtuosos; porque
los malos solo tienen cómplices, los voluptuosos compañeros de
vicios, los interesados socios, los políticos partidarios, los príncipes
cortesanos, únicamente los hombres honrados tienen amigos". Voltaire.
Inauguración de la Web Amigos de la Alubia
Distinguidos lectores:
Aquí encontrarán alguna cosa interesante sobre esta leguminosa, que hemos dado en llamar, aprovechando la coyuntura económica y los problemas de la "loca carne" el Alimento Global, pues todo el mundo lo consume y se beneficia.
Hemos querido contrarrestar el carácter serio de la información técnica, con algunas ilustraciones, historias jocosas, sonidos y poemas que tienen como origen la ingesta de legumbres de dudosa calidad, o al menos así lo asociamos. No se pierdan ustedes el contenido literario artístico sobre lo escatológico de las digestiones, sus ruidos, etc.
Si alguno de ustedes está estudiando seriamente sobre el tema, no dude hacer una pausa relajante y divertida sobre estas lecturas.
Desde estas páginas y para evitar digestiones tormentosas les recomendamos el consumo de legumbres Castellanas y Leonesas auténticos manjares con denominación de origen.
Saludos.- Amigos de la Alubia
