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CONGRESO INTERNACIONAL APLEX 2004 PATRIMONIO LINGüÍSTICO EXTREMEÑO |
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Noviembre 2004
Jueves, 4
El chozo extremeño de Rodrigo
Por Antonio Viudas Camarasa
Fotos tomadas la víspera, noviembre, día 3, del Congreso y durante el Congreso
Bueno, pues, aquí está el anunciado reportaje sobre "El chozo de Rodrigo" en el Congreso Internacional APLEX 2004.
Alabo la idea y a quien se le ocurrió. Lástima que no conseguimos la colaboración necesaria para que la exposición se hubiera realizado de una manera ejemplar. Pero el acierto del chozo de Rodrigo quedará en la historia como ejemplo de persona voluntariosa que nos dió gratuitamente lo mejor de su sapiencia.
Y ahora resulta que uno de los signos de identidad de la comunidad extremeña es el chozo...
He investigado un poco y solo encuentro utilizada la palabra chozo en poesía española en, por orden de aparición, Gabriel y Galán, Luis Chamizo y Luis Álvarez Lencero. Vaya casualidad, los dos primeros cantando la vida pastoril de la Arcadia extremeña donde se han dado muchos ejemplos de vida dura a lo largo del siglo XX y el último un revolucionario que nació en un chozo...
Bueno que disfrutéis de la fotos.
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Concha, Casimiro, Alberto y señores de Feijoo |
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Los pezones de mi madre no dieron leche tampoco, y me mataron el hambre con la sopa de aquel chozo.
Luis Álvarez Lencero recuerda en estos versos que nació en un chozo.
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El Chozo de Rodrigo recién colocado en un rinconcino del Claustro del Convento de San Francisco de Cáceres |
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| "Y José Antonio G. Salgado, que nos
observaba desde Madrid y que estuvo el primero el día 3 a las 8,30 de la
mañana en el Complejo San Francisco, pocos minutos después llegaba el
fantástico chozo para la exposición etnográfica que nos había
realizado uno de los socios fundadores de APLEx, Rodrigo, en la Torre de
Santa María, así que allí, mano a mano, nos pusimos a descargar
esprimijos, cinchas de esparto, hierros de marcar ovejas, trébedes, etc.
No veáis lo alucinaos que se quedaron los trabajadores del Complejo San
Francisco al ver el fantástico chozo, que nos traía ecos ancestrales de
nuestra Extremadura"
Manuel Trinidad en el Foro de Aplex 9 de noviembre de 2004 |
Alberto quiere medirse en altura con el chozo, pero el chozo es más alto que Alberto
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Los chozos descritos por Hasler coinciden con el descrito por V. M.: "Si hay algún lugar, museo, o sala donde exponer cosas como el chozo que se expuso durante el Congreso de Aplex yo haría en pequeño algunos útiles en desuso (en pequeño claro) para tal exposición esto D. Antonio mejor sabrá donde se podría aportar estas cosas en desuso y ligadas a nuestra cultura; el chozo que vi por el Congreso era precioso y bien hecho y bien cosido pero ese no es el típico chozo o "chozas" que se llamaban también de los pastores extremeños, ya que eran de paja, con armazón de palos curvados al fuego y constaban de dos habitáculos o cuerpos uno para estar, hacer la lumbre y cocinar y otro para la cama y dormir; de los palos del techo y con ganchos de palo se colgaban los alimentos y las cosas: Cestas con viandas y especias, lamparilla, estrébedes, calderillo, cantarillos, jerrá, cinchos del queso y un etc. bastante largo; a un lado de la puerta como a dos metros de la entrada un "burro" que se llamaba y era un palo gordo de encina, una rama clavada en el suelo con ganchos para colgar incluso las ovejas muertas para desollarlas y aviarlas que se aprovechaban y no se tiraban a no ser muerta de epidemia o enfermedad"
VM
HASLER, Juan A.: "Sistemática y ergología del chozo en Extremadura", 1966, fasc. 3, 389-402.
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Casimiro alegre sale del chozo y recuerda su infancia valentina |
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"En cuanto a los lugares de refugio, encontramos la tenada o majada, edificación donde se guardan las ovejas; el chozo, construcción para guarecerse los pastores o el vaquero y el choril, pequeño espacio hecho con una talanquera, en el que se mete la oveja para que acepte un cordero que no es el suyo" En Cuevas de Ayllón (Soria), Silvano Andrés de la Morena describe el chozo sorianoOs acordáis de la canción: Ya se van los pastores a la Extremadura... está muy relacionada con la trashumancia y las cañadas reales que llegaban hasta Extremadura
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Alberto posa para una revista del corazón en cuclillas en la puerta del chozo de Rodrigo |
| ¡Dos salimos del chozo, tres golvimos al pueblo. Jizo Dios un milagro en el camino; ¡no podía por menos! La nacencia Blas recorta con cudiao
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La estructura de hierro y la inteligencia de Rodrigo hizo que el chozo fuera admirado por congresistas y los listos del lugar |
| "Las mejores sopas
de tomate y de patatas que he comido en mi vida, se han guisado en chozo
de escobas, no se si sería el cocinero, mi padre, la hora, ocho de la mañana,
el condío, sopa con gijo y uvas o el paraje, en lo alto de la colina
vigilando la viña".
en el Foro general de Aplex
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Manuel cuida los últimos detalles antes de poner la leche en el "ehprimiho" para degustar horas después los sabrosos quesos de El Casar y de Los Ibores en los descansos del congreso, tan alabados por los congresistas. Algunos han dejado elogios de igual admiración para los ponentes y comunicantes como para los vinos El Trampal, Tentudía que hacían que durante la degustación hubiera un silencio respetuoso arrullado por los rayos del sol de noviembre que entraban por los arcos del piso superior del claustro del conventual.. |
| Solita en el chozo se queda la niña mientras lleva el pastor las ovejas a pacer por aquellas umbrías. Cerca del chocillo pace la cabrita, nerviosa, impaciente, con susto, con prisa, y si el viento le hiere el oído con rumores de llanto de niña, corre al chozo balando amorosa, se encarama en la pobre tarima, se espatarra temblando de amores, se derringa balando caricias y le mete a la niña en la boca la tetaza henchida que derrama en ella dulce leche tibia... ¡Qué lechera y qué amante la cabra! ¡Qué robusta y qué santa la niña! La galana |
En plena exposición el Chozo de Rodrigo ve cómo las estrébedes sutentan un calderino. |
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J A Redondo
Podemos llamar Chozo a todo lo que podamos designar morada perenne o temporal de pastores y gañanes que reúnan unas condiciones aptas. Así estos Chozos pueden ser localizados en la mayor parte de todo el territorio nacional, aunque predominan en la parte occidental. Siendo grande la variedad.
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El banco del "ehprimiho" exhibe el "ehprimiho" de esparto y un hierro de marcar ovejas. |