La coral Ginesta se fundó el 1977 y actualmente, está formada por unas cuarenta personas. Realiza numerosos conciertos en Cervera (de los cuales destacan los de Semana Santa), en la comarca de La Segarra y en otros puntos de Catalunya y del extranjero.
Fué seleccionada para participar en el Palau de la Música Catalana en la III Muestra de Canto Coral Infantil y Juvenil organizada por la Generalitat de Catalunya el año 1988. En diciembre de 1998, la coral recibió el segundo premio en el concurso de corales organizado por el Consejo Regulador del Turrón de Xixona (Alicante). También ha participado en intercambios con el Coro Madrigal de Benifaió de València el 1990, con la Coral Canzonetta de Polonia el 1992, con la Coral eslovena Z.L.P.Loka el año 1998 y con la coral Ensemberlino Vocale de Berlin el 2003, lugares estos dónde ha realizado conciertos además de otros, como en Rumanía el año 1991 o en París y Chartres el año 1995.
Del amplio repertorio del coro, que abarca todos los estilos, cabe destacar las interpretaciones de los Motets de Tenebra de T. L de Victoria, Gloria de A. Vivaldi, el Lamento de Arianna de C. Monteverdi, la Misa en F de W. A Mozart, el motet Christe, du Lamm Gottes y el himno Hör mein Bitten de F. Mendelssohn, y el Stabat Mater Op. 138 de J. G. Rheinberger. Desde el año 2002 ha establecido diferentes colaboraciones con el Orfeó Manresà, la Coral Regina de Manlleu, la Coral Canigó de Vic y el Coro de Cámara del Conservatorio de Girona, interpretando el Requiem de Mozart (2002), la Creación de Haydn (2007-08) y actualmente los Carmina Burana, en el Ciclo Coral del Auditorio de Barcelona (2009). Cabe destacar también la participación en el Fòrum de les Cultures de Barcelona 2004 interpretando El Pesebre de Pau Casals junto con otras corales y bajo la dirección de Antoni Ros-Marbà. En el ámbito escénico hay que destacar la interpretación de la ópera "Don Quijote en las bodas de Camacho" la cual se estrenó en la Fira del Teatre al carrer de Tàrrega y en el Festival de Òpera de Butxaca en el Teatro Lliure de Barcelona, entre otros lugares. También ha realizado diferentes espectáculos como un homenaje a Lorca, una velada poètico-musical, un concierto-degustación de vinos, con canciones de taberna, etc.
El 1997 la coral llevó a término la grabación del disco compacto Canciones populares de La Segarra con una colección inédita armonizada por J. L Guzman y Antich que fue interpretado, en Cervera, en el Palau de la Generalitat, y en el Auditorio Municipal Enric Granados de Lleida.
El primer director fue Narcís Saladrigues, pero bien pronto asumiría la dirección Christian Terribas, durante 15 años. Del año 1999 al 2001, compartieron tareas de dirección Montserrat Roset y Aleix Oliveras. Del año 1994 al 1999 ha sido dirigida por Xavier Puig, antiguo miembro de la coral, quien retomó la dirección el 2002 hasta la actualidad. El coro ha trabajado con varios directores invitados, como J.Prats, L.Vilamajó, X.Sans, M.Valdivieso o Jordi Mora.